HOTEL** NN - RESTAURANT 1 Rue des Charmilles
26120 Montélier
Tél : 04.75.59.60.65
Fax : 04.75.59.69.20

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Actualités

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Les menus

Formule à

17.00 € T.T.C.

Cette Formule n’est pas servie le soir,

ni

les Samedis, Dimanches, et Jours Fériés

 

La pièce du Boucher 

ou

Le Poisson du Marché 

ou 

Le Plat du Jour 



 

Les Accompagnements : 

 

Riz 

ou 

Pommes de Terre "Frites "

ou 

Légumes Traditionnels

 

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Faisselle de Léoncel*

ou

Glace ou Sorbet

ou 

Dessert du Jour

 

 

Café

1 Verre au Choix :


Côtes du Ventoux Rosé

             ou

Côtes du Rhône Rouge

             ou

Vin de Pays Blanc 

 

* Spécialités Régionales

Concernant vos éventuelles allergies,

nous vous remercions de nous prévenir dès la prise de commande.

Service Compris

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Menu à 25.00 € T.T.C Menu à 31.00 € 2019

Menu à 25.00 € T.T.C. - 2 plats - (1er et 2ème ou 2ème et 3ème ou 1er et 3ème)

                             Menu à 31.00€ T.T.C. - 3 plats - (1er et 2ème et 3ème)


Fromage et Dessert compris

1er Plat :

Anchoïade de Poivrons Cuits et Pelés

ou

Carpaccio de Boeuf Mariné au Basilic et Copeaux de Fromage

ou

Velouté de de pettis Pois Servi Froid, Chèvre Frais et Ventrèche

ou

Crème Brûlée au Fromage de Chèvre et sa Salade

ou

Melon et Jambon Cru

(du 1er juin au 15 sept)

 

 

2ème Plat :

Assiette de Ravioles* à l'Huile d'Olives

ou

Gratinée d'Aubergines

 

 

3ème Plat :

Onglet de Boeuf, Beurre Maître d'Hôtel

(Morceau très goûteux, se déguste bleu, saignant, voire à point. Cuit et très cuit, il devient dur)

ou

Araignée de Porc Marinée, Grillée et son Jus

ou

Aïoli de Cabillaud et ses Légumes Vapeurs

 

 



Chariot de Fromages

ou

Faisselle de Léoncel*

ou

Cervelle de Canut

 

 



 

Choix d'un Dessert dans notre Carte

 

* Spécialités Régionales

Concernant vos éventuelles allergies,

nous vous remercions de nous prévenir dès la prise de commande.

Service Compris

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Menus à 35.00 € T.T.C Menu à 41.00 € T.T.C 2019

 

 

Menu à 35.00 € T.T.C. - 2 plats - (1er et 2ème ou 2ème et 3ème ou 1er et 3ème)

                              Menu à 41.00€ T.T.C. - 3 plats - (1er et 2ème et 3ème)


Fromage et Dessert compris

1er Plat :

Foie Gras Entier de Canard Cuit en Terrine

et sa Crème Brûlée

ou

Jambon Cru Iberico "Pata Negra" et son Pain à la Tomate

ou

Tartare de St Jacques et Cabillaud

ou

Saumon Fumé par nos soins

 

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2ème Plat :

Assiette de Ravioles*  au Basilic et Copeaux de Fromage

ou

Piquillos Farcis à la Brandade de Morue et son Aöli

 

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3ème Plat :

Filet de Bœuf, Sauce au Poivre

ou

Andouillette "Bobosse" (100 % fraise de Veau), Sauce Dijonnaise

ou

Côtes d'Agneau Grillées aux Herbes de Provence

ou

Filets de Bar, Sauce Provençale

 

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Chariot de Fromages

ou

Faisselle de Léoncel*

ou

Cervelle de Canut

 

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Choix d'un Dessert dans notre Carte

 

 

* Spécialités Régionales

Concernant vos éventuelles allergies,

nous vous remercions de nous prévenir dès la prise de commande.

Service Compris

 

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Menu à 45.00 € T.T.C 2019

 

 

Menu à 45.00 € T.T.C. 

                             

Fromage et Dessert compris

 

Goutillon de la Martinière

(Foie Gras - St Jacques - Saumon Fumé)

ou

Escalopes de Foie Gras de Canard Poêlées  aux Griottes

ou

Carpaccio de Noix de St Jacques

 

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Tournedos de Boeuf, Façon Rossini 

ou

Poêlée de Noix de Saint Jacques, Déglacée au Vinaigre de Framboise

ou

Cassolette de Ris de Veau, Sauce aux Morilles

 

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Chariot de Fromages

ou

Faisselle de Léoncel*

ou

Cervelle de Canut

 

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Notre Carte de Desserts

 

 

 

* Spécialités Régionales

Concernant vos éventuelles allergies,

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Service Compris

 

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Menu Enfant à

11.00 € T.T.C.

Viande ou Poisson et son Accompagnement

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Glace

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Jus d'Oranges

 

Concernant vos éventuelles allergies,

nous vous remercions de nous prévenir dès la prise de commande.

 

Service Compris

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