HOTEL** NN - RESTAURANT 1 Rue des Charmilles
26120 Montélier
Tél : 04.75.59.60.65
Fax : 04.75.59.69.20

www.a-lamartiniere.com
la-martiniere@orange.fr

Actualités

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Les menus

Formule à 19.00 €



Cette Fomule n'est pas servie le soir, ni les samedis, dimanches et jours fériés.



Formule à 19.00 € T.T.C.

 

Ravioles à l'Huile d'Olives et Ciboulette

ou

Dos de Lieu Noir Poêlé Citron

ou

Plat du Jour


Tous nos plats sont servis garnis de légumes et féculents

 

 

Faisselle de Léoncel

ou

Glace / Sorbet

(Vanille - Café - Chocolat - Rhum/Raisins)

(Cassis - Citron Jaune - Citron Vert - Poire - Pomme - Fraise - Framboise)

ou

Dessert du Jour

 

 

Café

 


1 Verre de Vin au Choix (15cl) :

 

 

Côtes du Ventoux Rosé

ou

Côtes du Rhône Rouge

ou

Vin de Pays Blanc

 

 

 

 

 

 

Menu à 27.00 € T.T.C Menu à 34.00 € 2022

Menu à 27.00 € T.T.C. - 2 plats - (1er et 2ème ou 2ème et 3ème ou 1er et 3ème)

                             Menu à 34.00€ T.T.C. - 3 plats - (1er et 2ème et 3ème)


Fromage et Dessert compris

1er Plat :

Pain de Courgettes, Coulis de POivrons et Tomates

ou

Carpaccio de Boeuf Mariné au Basilic et Copeaux de Fromage

ou

Gaspacho de Tomates

ou

Burrata de Tomates " Coeur de Boeuf " au Basilic

 

2ème Plat :

Assiette de Ravioles* à l'Huile d'Olives et Ciboulette

ou

Mousseline de Poisson et Crème de Carottes

 

3ème Plat :

Suprême de Pintade, Désossé et son Jus à l'Estragon

ou

Emmincé de Filet de Kangourou, Sauce au Paprika

ou

Araignée de Porc Marinée " Façon Tex Mex ", Grillée et son Jus

ou

Dos de lieu Noir en Croûte de Paprika

 

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Chariot de Fromages

ou

Faisselle de Léoncel*

ou

Cervelle de Canut

 

 

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Choix d'un Dessert dans notre Carte

 

* Spécialités Régionales

Concernant vos éventuelles allergies,

nous vous remercions de nous prévenir dès la prise de commande.

Service Compris

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Menus à 37.00 € T.T.C Menu à 44.00 € T.T.C 2022

 

 

Menu à 37.00 € T.T.C. - 2 plats - (1er et 2ème ou 2ème et 3ème ou 1er et 3ème)

                              Menu à 44.00€ T.T.C. - 3 plats - (1er et 2ème et 3ème)


Fromage et Dessert compris

1er Plat :

Foie Gras Entier de Canard Cuit en Terrine

et sa Crème Brûlée

ou

Fraicheur de Ravioles au Basilic

ou

Gravlax de Saumon, Crème de Raifort

ou

Escalopes de Foie Gras de Canard Poêlées aux Griottes (+ Supplément de 8 €)

 

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2ème Plat :

Vol-au-Vent d'Escargots de Montvendre, Crémé à La Provençale

ou

Filet de Daurade Sébaste au Beurre Blanc

 

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3ème Plat :

Filet de Bœuf (≃180 gr), Sauce à l'Echalote (+ Supplément de 3 €)

ou

Mi-cuit de Thon au Sésame, Petite Vinaigrette

ou

Côtes d'Agneau Grillées aux Herbes de Provence et son Jus

ou

Cassolette de Ris de Veau, Sauce aux Morilles ( + Supplément de 5 €)

 

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Chariot de Fromages

ou

Faisselle de Léoncel*

ou

Cervelle de Canut

 

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Choix d'un Dessert dans notre Carte

 

 

* Spécialités Régionales

Concernant vos éventuelles allergies,

nous vous remercions de nous prévenir dès la prise de commande.

Service Compris

 

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Menu Enfant à

12.00 € T.T.C.

Viande ou Poisson et son Accompagnement

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Faisselle de Léoncel*

ou

Glace ou Sorbet (2 Boules)

(Vanille - Café - Chocolat - Rhum/Raisins)

(Cassis - Citron Jaune - Citron Vert - Poire - Pomme - Fraise - Framboise )

ou

Mousse au Chocolat

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1 Boisson au Choix

 

Concernant vos éventuelles allergies,

nous vous remercions de nous prévenir dès la prise de commande.

 

* Spécialités Régionales

Service Compris

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