HOTEL** NN - RESTAURANT 1 Rue des Charmilles
26120 Montélier
Tél : 04.75.59.60.65
Fax : 04.75.59.69.20

www.a-lamartiniere.com
la-martiniere@orange.fr

Actualités

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Les banquets

Uniquement sur réservation

 

Menus proposés pour un groupe de 10 adultes minimum

 

Repas non dansant, hors Eau Minérale

  

Suite aux évènements actuels et à une possible augmentation des matières premières, nous nous réservons le droit d’augmenter les prix des menus qui seront établis d’un commun accord.

 

Les boissons sont à consommer sur place.

Les bouteilles non consommées y compris les entamées restent la propriété de la Martinière, en aucun cas elles ne peuvent être emportées.

 

 

Menus à 31.00€ T.T.C

 

(Apéritif servi à table, 1 verre par personne)

Kir au Vin Blanc et sa Tapenade

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Salade au Magret de Canard Fumé

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Suprême de Pintade Désossé à l'Estragon

et son Accompagnement

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(Choix sur place)

Plateau de fromages ou Faisselle de Léoncel

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(Dessert unique pour l'ensemble, choisi à l'avance)

Gâteau

ou Assiette Gourmande ( 2 Pâtisseries et 1 Sorbet )

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Café

 

Les Vins à Volonté, Consommés sur Place :

 

Côtes du Rhône  Rouge

 

 

 

 

 

 

Menus à 36.00€ T.T.C

 

(Apéritif servi à table, 1 verre par personne)

Kir au Vin Blanc et sa Tapenade

♦♦♦♦

Salade aux Lamelles de Saumon Fumé

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Vol-au-Vent Forestier

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Râble de Lapin Désossé, Farci à la Tapenade, Crème d'Ail Doux

et son Accompagnement

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(Choix sur place)

Plateau de Fromages ou Faisselle de Léoncel

♦♦♦♦

(Dessert unique pour l'ensemble, choisi à l'avance)

Pièce Montée (supplément 1.50 € par personne)

3 Choux par personne et réalisable à partir de 12 personnes)

ou Gâteau

ou Assiette Gourmande ( 3 Pâtisseries et 1 Sorbet )

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Café

 

Les Vins à Volonté, Consommés sur Place :

 

Vin de Pays Blanc 

Côtes du Rhône  Rouge

 

 

 

 

 

 

Menu à 42.00€ T.T.C

(Apéritif servi à table, 1 verre par personne)

Floc de Gascogne et sa Tapenade

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Foie Gras Entier de Canard

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Dos de Lieu, Sauce Citron et Aneth

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Filets de Caille, Sauce Pruneaux

et son Accompagnement

♦♦♦♦

(Choix sur place)

Plateau de Fromages ou Faisselle de Léoncel

♦♦♦♦

(Dessert unique pour l'ensemble, choisi à l'avance)

Pièce Montée (supplément 1.50 € par personne)

3 Choux par personne et réalisable à partir de 12 personnes)

ou Assiette Gourmande (3 Pâtisseries et 1 Sorbet)

ou Gâteau

♦♦♦♦

Café

Les Vins à Volonté, Consommés sur Place :

 

Viognier

Côtes du Rhône Rouge

 

 

 

 

 

 

 

 

Menu à 50.00€ T.T.C.

 

(Apéritif servi à table, 1 verre par personne)

Kir au Pétillant et sa Tapenade

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Saumon Fumé et Pain de Mie Maison

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Filet de Daurade Sébaste, Sauce Champagne et Ciboulette

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Sorbet Poire arrosé de son Eau de Vie

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Filet de Canette, Sauce Framboise

et son Accompagnement

♦♦♦♦

(Choix sur place)

Plateau de Fromages ou Faisselle de Léoncel

♦♦♦♦

(Dessert unique pour l'ensemble, choisi à l'avance)

Pièce Montée (supplément 1.50 € par personne)

3 Choux par personne et réalisable à partir de 12 personnes)

ou Assiette Gourmande (3 Pâtisseries et 1 Sorbet)

ou Gâteau

♦♦♦♦

Café

Les Vins à Volonté, Consommés sur Place :

 

Bourgogne Aligoté

Visan Rouge

 

 

 

 

 

Menu à 60.00€ T.T.C.

 

(Apéritif servi à table, 1 verre par personne)

Kir à la Clairette et sa Tapenade

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Duo de Foie Gras et de Saumon Fumé, et son Pain de Mie Maison

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Filet de Bar, Sauce Citron Vert

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Rafraîchissement de La Martinère

(Crémant, Pêche, Vodka, Sorbet Citron)

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Médaillons de Filet de Veau, Sauce aux Cêpes

 Et leur Accompagnement 

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(Choix sur place)

Plateau de Fromages ou Faisselle de Léoncel

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Nougat Glacé sur son Coulis de Fruits Rouges

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(Dessert unique pour l'ensemble, choisi à l'avance)

Pièce Montée (supplément 1.50 € par personne)

3 Choux par personne et réalisable à partir de 12 personnes)

ou Assiette Gourmande (4 Pâtisseries)

ou Gâteau

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Café

Les Vins à Volonté, Consommés sur Place :

 

Crozes Hermitage Blanc

Crozes Hermitage Rouge